Herbert ist eines der Kinder der Winzer Margarethe und Ernst Triebaumer aus Rust. Der erste Vorfahre kam 1691 nach Rust. Familie Triebaumer erlernte über Generationen Wissen und Gespür für die Bauernarbeit. Mit seinem facettenreichen Können und viel gedanklicher Freiheit lebt er heute die Verbindung von Handwerk und Philosophie. Herbert Triebaumer ist gelernter Elektromechaniker und Winzer, er selbst bezeichnet sich als Rebenversteher, Wüstenbegrüner, Philosoph großer Zusammenhänge und ehrfürchtigen Bewahrer. Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein wichtiger Teil seines Lebens.