Vor 13 Jahren begann Monika Liehl in einem pannonischen Streckhof in Parndorf Ziegen zu züchten und Käse herzustellen. Mittlerweile konnte sie im Stadel am Ziegenhof sehr erfolgreich den „Markt der Erde“ für regionale Produkte etablieren. An jedem Markttag gibt es auch Weinverkostungen und in der Schauküche bereiten Köche mit Produkten des Marktes saisonale Speisen zu.